Planen Sie jetzt für die besten Tomaten im nächsten Jahr

Ein Mythos unter Tomaten-Liebhaber ist, dass home-grown Tomaten schmecken am besten. Das ist nicht wahr! Die besten Sorten von Tomaten, welche schmecken am best

Planen Sie jetzt für die besten Tomaten im nächsten Jahr

Ein Mythos unter Tomaten-Liebhaber ist, dass home-grown Tomaten schmecken am besten. Das ist nicht wahr! Die besten Sorten von Tomaten, welche schmecken am besten, ob Sie gewachsen sind, auf einem Bauernhof oder in einem Hinterhof.

Was ist mit den Wachstumsbedingungen? Sie würden denken, dass Tomaten angebaut, auf einem Bauernhof oder in einem Hinterhof in einem sonnigen, mediterranen Klima würde am besten schmecken. Nicht unbedingt so. Es gibt Hunderte von Sorten von Tomate und, wieder, die Vielfalt ist das, was ist wichtig für den Geschmack.

Vielen Bauernhöfen, jedoch wachsen ausgewählten Sorten für den kommerziellen Qualitäten. Das bedeutet harte skins in der Lage zu widerstehen, Versand, kräftige Farben für das Auge ansprechen und gleichmäßiger abreife für die effiziente Ernte. Geschmack ist Sekundär.

So sind wir wieder zu Hause angebauten Tomaten für die meisten zuverlässig guter Geschmack — WENN Sie wachsen, die besten aromatisierten Sorten. Diese Sorten in der Regel nicht angeboten, wie Transplantationen, oder die Sämlinge, so dass Sie möglicherweise haben zu wachsen Ihre selbst aus Samen. Jetzt ist die perfekte Zeit, zu finden, welche Tomaten passen Sie Ihren Gaumen, so dass Sie erhalten Ihre Samen, um für das nächste Jahr.

Probieren Sie eine Menge von verschiedenen Tomaten vom Nachbarn Gärten, landwirtschaftliche Märkte, auch Supermärkte. Für jede Tomate, die Sie mögen, finden Sie heraus, der name der Sorte. Wiegen Sie sich nicht durch Ihr Aussehen; Sie gehen vom Geschmack.

Sobald Sie über den Namen, die Sie können, um Samen für das nächste Jahr. Die Suche im web; eine Reihe von Saatgut-Unternehmen, spezialisiert in Tomaten-Sorten.

Wenn Sie nicht finden können, der name der Sorte der Tomaten, die Sie lieben — es könnte verloren gehen, unter einem benachbarten grab bag Saatgut Pakete — einfach speichern Sie Ihre Samen selbst.

im Allgemeinen, Samen kommen die meisten echten (das heißt, Sie wachsen in die Pflanzen, die Früchte tragen, genau wie die aus, die Sie bekam den Samen) aus nicht-hybrid-Tomaten, die bilden viele der am besten schmeckenden Tomaten. Hybrid-Tomaten in der Regel nicht wahr, aber einige "Hybriden" als solche gekennzeichnet werden, nur um davon Samen zu speichern. So alle Samen sind einen Versuch Wert.

SPEICHERN Sie IHRE EIGENEN TOMATEN-SAMEN

Hier ist, wie zu speichern Tomate Samen selbst: Schneiden Sie die Früchte in der Hälfte entlang der "äquator" zu geben, einen besseren Zugang zu allen Samen-haltigen Hohlräume. Sanft squeeze die Frucht über ein Trinkglas, zusammen mit einigen Zureden mit einem Teelöffel, um die meisten der Samen. (Sie können noch Essen die Früchte nach dem entfernen der Samen.)

Das Gelee-artige Flüssigkeit, um die Samen enthält Inhibitoren, die verhindern, dass Ihre Keimung, während Sie noch in der Frucht. Wasser hinzufügen, um die gelierte Masse von Samen zu leach und gären Entfernung der Inhibitoren.

Nach zwei bis drei Tagen, Gießen Sie die Samen in ein feines Sieb und Spülen Sie Sie mit Wasser.

Jetzt, dass die Inhibitoren entfernt wurden, verhindern, dass die Samen aus sprießen durch klopfen Sie trocken und verbreiten Sie Sie auf einem Papiertuch. Legen Sie das Tuch in einem hellen, luftigen Ort trocknen zu beschleunigen, und sobald Sie ganz trocken sind, pack die Samen Weg für die Lagerung. Unter kühlen, trockenen Bedingungen, Tomate Samen halten gut für vier Jahre.

zum Glück Tomaten sind unter den am einfachsten Gemüse wachsen. Markieren Sie Ihren Kalender zu säen Ihre gespeicherten Samen etwa sechs Wochen, bevor die Durchschnittliche Datum der Frühlings Letzte Tötung frost in Ihrer Nähe. (Diese Informationen online verfügbar ist und von Ihrem lokalen Cooperative Extension Büro.)

Sechs Wochen später sollten Sie haben stämmige Transplantationen bereit für die großen im freien, und dann 10 Wochen oder so nach, die — je nach Sorte — Sie werden Essen, satt von wohlschmeckenden Tomaten.

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Updated Date: 16 September 2019 02:31

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